La coltivazione dei vari frutti di Casa Buffetto, soprattutto fichi, albicocche, mele, pere e susine, viene anche utilizzata per la produzione di frutti secchi. Grazie ad una coltivazione naturale ed una lavorazione molto curata i frutti secchi mantengono il loro gusto genuino. Chieda alla reception un assaggio dei diversi frutti secchi e si convinca personalmente della grande differenza tra i frutti secchi di Casa Buffetto e i frutti secchi prodotti su scala industriale.